NPO法人　シェリー・ソサエティー・ジャパン tag:ssj-tokyo.com,2007-11-03://1 2012-01-26T08:29:40Z NPO法人　シェリー・ソサエティー・ジャパン Movable Type Publishing Platform 4.0 シェリーで楽しむお寿司～第３弾！！ tag:ssj-tokyo.com,2012://1.55 2012-01-26T08:24:58Z 2012-01-26T08:29:40Z 昨年１０月より、ＳＳＪの活動も５年目に入りました。 今年も楽しく美味しいイベント... sherry 今年も楽しく美味しいイベントを計画いたしますので、 宜しくお願いいたします。

先ずは今年最初のイベントのお知らせです！
創業60年新橋烏森口にある蛇の目寿司さんでお寿司や天婦羅をつまみながら
シェリーを楽しむイベントです。

蛇の目寿司の店主はお寿司の技術伝承の為にスペインに渡ったことがあるという
異色？の経歴の持ち主です。
お寿司にもシェリーが合うのではないかということで帰国後に自身の寿司店にシェリーを置くようになりました。

3回目となる蛇の目寿司の目玉は旬の冬の鮨ネタと一足早い春を感じる山菜の組み合わせです。
どちらもシェリーに合うこと間違い無しっっ！！です。


日時：２月１８日（土）昼の部１２：００～１４：３０
　　　　　　　　　　　夜の部１８：００～２１：３０
場所：蛇の目寿司（新橋）　http://r.gnavi.co.jp/g293100/
　　　 〒105-0004 東京都港区新橋3-20-4
参加費：￥６，５００（ＳＳＪ会員の方￥６，０００）

初めての方も会員さん以外の方も大歓迎です！！

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
各２０名程度を予定しています。お早めのご予約をオススメします！！

mail: sherry@ssj-tokyo.com
]]> 年末年始～シェリー家飲み提案イベント第１弾 tag:ssj-tokyo.com,2011://1.54 2011-10-24T11:42:03Z 2011-10-24T11:44:55Z １週間に気温差が１５度！ 風邪などひいていませんか？ のどの痛みにはモスカテル、... sherry 風邪などひいていませんか？
のどの痛みにはモスカテル、ビタミンＣ補給にＰＸはいかがでしょう？

これから年末年始にかけて飲み会も増えますが、お休みの日はシェリーを家飲みしませんか？
｢年末年始～家飲み提案イベント第１弾」
シェリーを家庭で作れる和食やイタリアンで楽しむイベントです。

日時：１１月１２日(土）１７：３０～２０：００
場所：銀座コリドー街　和院　おかずや　銀座７丁目２番先　
　　　５５６８－１１０７
会費：￥５０００(ＳＳＪ会員）￥５５００(一般）

メニューが決まり次第お知らせいたします！
〆はカレーうどんかな～？オロロソがめちゃくちゃ合うんです！

イベント参加初めての方、大歓迎です！！

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
 お早めのご予約をオススメします！！

mail:sherry@ssj-tokyo.com
]]> 秋のシェリーセミナー開催のお知らせ tag:ssj-tokyo.com,2011://1.53 2011-09-06T03:05:57Z 2011-09-06T06:10:52Z ９月になりましたが、台風の影響で蒸し暑い日が続いております。夏の疲れが出ないよう... sherry 夏の疲れが出ないよう、しっかり食べて、よく寝て、シェリーを美味しく飲みましょう！！

イベントのお知らせです。中瀬航也氏による、シェリーセミナーを行います。
【日時】９月２５日（日）
①１２：００～１４：００　
「シェリー全般について～製造法や歴史など、初心者にもわかりやすいセミナー」
②１４：３０～１６：３０
　「オロロソとパロ・コルタードについて」
【場所】銀座バル・デ・オジャリア
〒104-0061 東京都中央区銀座7-2先     コリドー街1F
http://ollaria.com/access/
【料金】①会員￥２５００（非会員￥３０００）②会員￥３０００（非会員￥３５００）

「オロロソとパロ・コルタード」では、日本初上陸のパロ・コルタードを試飲予定。

セミナーと言っても堅苦しくない、シェリーを飲みながら楽しく話を聞きます。
①だけ②だけ、両方参加もOKです。
中瀬氏は話があちこちに脱線しながらも、「へぇ～～～」と思うことばかりです。日ごろ疑問に思っていることなどにも回答していただきます。ＳＳＪのイベントは初めて～と言う方も、是非ご参加ください。

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
お早めのご予約をオススメします！！

mail: sherry@ssj-tokyo.com
]]> ★☆SSJ真夏イベント☆★「日西下町立ち飲み文化の融合」 tag:ssj-tokyo.com,2011://1.52 2011-07-05T10:42:43Z 2011-07-05T10:44:55Z 蒸し暑い日々が続いております。しっかり水分補給していますか？シェリーを飲む前も後... sherry しっかり水分補給していますか？
シェリーを飲む前も後も、「お水」をたくさん飲むようにしましょう！
SSJ夏イベントのお知らせです。
 
「日西下町立ち飲み文化の融合」
 
ふらっと立ち寄り、タパスつまみにシェリーでサルー。
何杯飲んだかはカウンターにチョークで印をつけて。。。というのが、アンダルシアの立ち飲み。
日本では江戸時代から酒屋の店頭で小銭を支払い、その場で飲むのが立ち飲みの始まり。
 
そんな立ち飲み文化をシェリーでつなぐイベントを行います！
場所は、日本の立ち飲みファンなら知らない人はいない！という、月島「大島や」さん。
普段からマンサニージャを使った「しぇりーぼぅる」やオロロソも人気。
今回はSSJとのコラボで各種シェリーに合う料理を作っていただきます！
 
日時：７月２３日（土曜）１４：００～１６：００
場所：「大島や」　有楽町線・都営大江戸線「月島駅」８番出口出てすぐ。
会費：￥４０００前後（決まり次第HPにてご報告いたします。）
募集は１５名様です。

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
お早めのご予約をオススメします！！

mail: sherry@ssj-tokyo.com
 
]]> 2010年度総会とシェリー・パーティーのご案内 tag:ssj-tokyo.com,2011://1.51 2011-05-16T15:35:00Z 2011-05-17T01:38:05Z sherry  
大震災から早２ヶ月が経ちましたが、いかがお過ごしでしょうか？
気持ちが少し前を向き、元気になり、楽しいひと時をシェリーで過ごしたい～
と考えていただけるようになりましたら、嬉しいです。
 
ＮＰＯ法人シェリー・ソサエティー・ジャパンの２０１０年度総会を開催いたします。
会員のみなさまのご出席をお願いいたします。
総会後はシェリー飲み放題のパーティーを開催いたします！
パーティーは会員以外の方の参加歓迎！ですので、ご家族ご友人お誘い合わせの上、
ご参加ください。


【日　　時】
２０１１年６月１８日（土）　
総会：１４：００～１４：３０
パーティー：１５：００～１７：３０

【場　　所】
しぇりークラブ　　東京都中央区 銀座　６－３－１７ 悠玄ビル２Ｆ　ＴＥＬ　03-3572-2527
http://www.sherry-club.com/shop.html

【議　　題】
２０１０年度（２０１０年４月１日から２０１１年３月３１日まで）活動報告、会計報告
２０１０年度監査報告
２０１１年度活動計画（案）・予算（案）
総会終了後は設立パーティーを同会場において１５：００～１７：３０まで行います。
パーティーにはご家族、ご友人をお誘いの上、ご参加くださるようご案内いたします。
会費：おひとり５５００円　（非会員様６０００円）　各タイプのシェリー飲み放題・食べ放題
フラメンコ・ワンポイントレッスン～踊り放題
抽選でシェリー等お土産が！

皆様のご参加、お待ちしております！！

パーティーに参加希望の方はメールにてご連絡ください。
mail: sherry@ssj-tokyo.com
 

]]> 日本のシェリー原点～ティオ･ペペとゴンザレスを探る tag:ssj-tokyo.com,2011://1.50 2011-02-05T11:52:27Z 2011-02-09T11:54:08Z 日本でシェリーと言えば「ティオ･ペペ」。 あの松田優作が愛したティオ･ペペ。 そ... sherry あの松田優作が愛したティオ･ペペ。

そのティオ・ぺぺを改めて飲んでみませんか？
昨年１７５周年を迎えたティオ･ペペのボデガ～ゴンザレス・バヤスの
他のフィノやオロロソも飲みながら、
イベリコバルの美味しい料理を楽しみましょう！！

今回イベント初の単一ボデガの飲み比べを行います。

定員２０名です！
早めのご予約お待ちしております！！

日時：２月２０日（日）１２：００～１５：００
場所：門前仲町「イベリコ・バル」０３－５６２０－３１６１
会費：￥５０００（ＳＳＪ会員）￥５５００（一般）　シェリー飲み放題

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。

mail: sherry@ssj-tokyo.com
]]> ＧＯＺＡ　ＧＯＺＡ！Ｏｎｅ　ｃｏｉｎ　ｂａｒ　ｖｏｌ．１ 　Ｅｌ　ｖｉｅｎｔｏ　ｄｅ　ＪＥＲＥＺ～ヘレスの風～ tag:ssj-tokyo.com,2010://1.49 2010-11-27T09:57:20Z 2010-11-27T09:58:55Z 京都で活躍中のベネンシアドール仲間がお贈りする、素敵なイベントのお知らせです！『... sherry 素敵なイベントのお知らせです！

『ＧＯＺＡ　ＧＯＺＡ！Ｏｎｅ　ｃｏｉｎ　ｂａｒ　ｖｏｌ．１
　　　　　　　　　　　Ｅｌ　ｖｉｅｎｔｏ　ｄｅ　ＪＥＲＥＺ～ヘレスの風～』

日時：１２月１０日（金）１１日（土）１８：００～５：００
　　　 　　　　１２日（日）　　　　　　 １８：００～３：００
場所：Ｂａｒ　Ｋ６　ＫＡＳＫ　京都市中京区木屋町二条東入ル　０７５－２５５ー５００９

シェリーやスペインワイン～１杯ワンコイン￥５００、タパスも￥５００から！
楽しく飲んで語って素敵な夜を過ごしませんか？ ]]> ★☆中華とシェリーで秋の夜長を☆★ tag:ssj-tokyo.com,2010://1.48 2010-10-01T10:32:07Z 2010-10-04T10:41:12Z 急に秋めいて～というより肌寒くなり、ビールより断然熟成タイプのシェリーが飲みたく... sherry
アモンティリャードって紹興酒の味に似ている？？と感じている方、
シェリーと中華って合うの？？と疑問に感じる方、色々試してみようじゃありませんか！！
楽しい驚きがありますよ。

日時：１０月１７日(日）１７：３０～２０：００
場所：銀座コリドー街　和院　おかずや　銀座７丁目２番先　
　　　　０３－５５６８－１１０７
　　　　http://r.gnavi.co.jp/g057730/
会費：￥５５００(ＳＳＪ会員￥５０００）

秋の夜長をまったりシェリーで楽しみましょう！
初参加の方、大歓迎です！

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
お早めのご予約をオススメします！！

mail: sherry@ssj-tokyo.com
]]> シェリーセミナー「アモンティリャードとミディアム」 tag:ssj-tokyo.com,2010://1.47 2010-09-02T01:24:52Z 2010-09-02T01:26:56Z 猛暑が続いておりますが、みなさまお元気ですか？ 暑さに負けず、SSJはイベント... sherry
暑さに負けず、SSJはイベントを開催いたします。

９月２３日(祝)１３：００～１５：３０
シェリーセミナー「アモンティリャードとミディアム」
場所：銀座バル・デ・オジャリア
講師：中瀬航也
会費：￥３５００　(SSJ会員￥３０００）

奥の深いアモンティリャードと、その仲間であるミディアムの製法や歴史に付いてのセミナーです。
秋に向けて美味しくなる熟成タイプのシェリーを飲みながら、様々な話を楽しみましょう！
堅苦しい勉強会ではありません！

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
お早めのご予約をオススメします！！

mail: sherry@ssj-tokyo.com
]]> ☆第２回　蛇の目寿司でシェリーを楽しむ会☆ tag:ssj-tokyo.com,2010://1.46 2010-07-07T08:42:05Z 2010-07-07T08:43:41Z SSJ７月のイベントは～第２回　蛇の目寿司でシェリーを楽しむ会です。蒸し暑い日が... sherry
蒸し暑い日が続いております。
こんな蒸し暑い日はキリリと冷えたフィノやマンサニージャ！！
フィノとマンサニージャには魚介類や揚げ物がぴったり！！
ということで。。。
創業60年新橋烏森口にある蛇の目寿司さんでお寿司や天婦羅をつまみながら
シェリーを楽しみませんか？

蛇の目寿司の店主はお寿司の技術伝承の為にスペインに渡ったことがあるという
異色？の経歴の持ち主です。お寿司にもシェリーが合うのではないかということで
帰国後に自身の寿司店にシェリーを置くようになりました。

日時：７月３１日（土）昼の部１２：００～１４：３０
　　　　　　　　　　　 　夜の部１８：００～２１：３０
場所：蛇の目寿司（新橋）　http://r.gnavi.co.jp/g293100/
　　　  〒105-0004 東京都港区新橋3-20-4
参加費：￥６，５００（ＳＳＪ会員の方￥６，０００）

初めての方も会員さん以外の方も大歓迎です！！

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
各２０名程度を予定しています。お早めのご予約をオススメします！！

mail: sherry@ssj-tokyo.com ]]> 2009年度総会とシェリー・パーティーのご案内 tag:ssj-tokyo.com,2010://1.44 2010-06-02T08:46:26Z 2010-06-02T09:02:41Z 特定非営利活動法人　シェリー・ソサエティ・ジャパンの2009年度総会を開催します... sherry
総会後はシェリー飲み放題のパーティーを開催いたします！
パーティーは会員以外の方でも参加歓迎！ですので、宜しくお願いいたします。


【日　　時】
２０１０年６月１２日（土）　総会１４：００～１４：３０
　　　　　　　　　　　　　　パーティー１５：００～１７：３０
【場　　所】
しぇりークラブ　　東京都中央区 銀座　６－３－１７ 悠玄ビル２Ｆ　
ＴＥＬ　03-3572-2527
http://www.sherry-club.com/shop.html

【総会の議題】
2009年度（２００９年４月１日から２０１０年３月３１日まで）活動報告、会計報告
2009年度監査報告
2010年度活動計画（案）・予算（案）

パーティーにはご家族、ご友人をお誘いの上、ご参加くださるようご案内いたします。

会費：おひとり会員５５００円　（一般６０００円）　
各タイプのシェリー飲み放題・食べ放題
フラメンコ・ワンポイントレッスン～踊り放題

シェリーが当たる抽選もあります。

「ＳＳＪに興味はあるけれどどんな人達なんだろう？」
という初めての方、大歓迎です！！
｢あまりシェリーを飲んだことが無い。。」
という方、様々な種類のシェリーを飲んで比べて、好きなタイプを見つけましょう！
｢久々たらふくシェリー楽しむぞ！」
という会員やシェリーをこよなく愛する方、飲みましょう！！

皆様のご参加、お待ちしております！！

パーティーに参加希望の方はメールにてご連絡ください。
mail: sherry@ssj-tokyo.com
]]> 『シェリー三夜物語』　ご報告 tag:ssj-tokyo.com,2010://1.45 2010-05-31T09:05:00Z 2010-06-02T09:07:40Z 先週５月１３～１５日まで、京都で行われましたイベントには、たくさんのお客様がい... sherry 「シェリー？じゃあ１杯だけ・・」と入ってきて
「美味しいね。」と２杯、３杯と飲み進めてくれたお客様も多く、
「思っていたイメージと違う味もあるね。」
「こんなに種類があるとは思わなかった」
「久しぶりに飲んだけれど、思った以上に美味しい！」
等、嬉しい声を聞く事ができました。

今回初めて、又は久しぶりにシェリーを飲んでくれました方々が、引き続きシェリーをいつも飲むお酒の一つに加えていただけたら、今回のイベントは大成功と言えると思います！

京都Ｋ６さんのHPにお店の様子やタパスなど写真がたくさん載っていますのでご覧ください。
http://www.ksix.jp/

開催された際に、ニュースに掲載されました。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100513-00000041-minkei-l26
http://karasuma.keizai.biz/headline/1061/

]]> 『シェリー三夜物語～春の夜長をシェリーと共に』 tag:ssj-tokyo.com,2010://1.43 2010-04-18T14:06:12Z 2010-04-18T15:10:33Z 春の京都でシェリーを楽しみませんか？SSJ主催で京都のBAR K６さんのスペース... sherry SSJ主催で京都のBAR K６さんのスペースをお借りしてイベントを開催します。

シェリーを広く飲んで欲しい！というイベントです！
シェリーが大好きな人も初めての人も様々な種類を楽しめるよう一杯ワンコイン（500円）で
沢山のシェリーをご用意します。
予約は不要です。気ままにお立ち寄りください。

５月１３・１４・１５日(木・金・土）
１８：００～２６：００
京都BAR　K６　１F　Kask　http://ksix.jp/

住所：京都市中京区木屋町二条東入ル ヴァルズビル1F
Tel：075-255-5009

☆キリッと辛口から癒し系、デザート代わりまで取り揃えます！
　フィノ、マンサニージャ、アモンティリャード、パロ･コルタード、オロロソ、モスカテル、ペドロ･ヒメネス
☆1杯ワンコイン￥５００！色んな種類をお試しください
☆ふらっと立ち寄ってサクッと楽しんでください
☆ベネンシア体験出来ます！

イベント案内はこちら
http://ssj-tokyo.com/sherry_kyoto_100513.pdf

]]> シェリーに合う料理教室～第２弾!! tag:ssj-tokyo.com,2010://1.42 2010-02-24T05:38:48Z 2010-03-04T08:12:51Z 好評につき、予約は満員御礼となりました！！ 参加希望の方はごめんなさい。 次回... sherry 好評につき、予約は満員御礼となりました！！
参加希望の方はごめんなさい。 次回イベントへの参加をお待ちしております！！
　（as of 09/03/04)

メニューが決定しました。
好評につき定員が残りわずかです。予約はお早めに！！
（as of 2010/03/02)

去年2月に開催して大好評でした「シェリーに合う料理教室」第２弾のお知らせです。

カサ・カマロンの高嶋シェフによる、手軽に自宅で作れる料理を教えてもらいながら
シェリーを楽しむ会です。全品レシピファイル付きで、手際を見せていただいたり
ポイントを聞いたり・・で、実際に包丁を握る事はありません。

シェリー片手に試食を楽しむだけでもＯＫ！
当日作ったお料理のレシピはお配りしますので、レシピを持ち帰っていただき、
パートナーに作っても、作ってもらってもよし！です。

日時：3月14日（日）１４：３０～１７：００
場所：カサ・カマロン（銀座）
参加費：￥５０００（ＳＳＪ会員の方￥４５００）

タパス数種、お肉料理と温かい料理もう一品。それぞれに合うシェリー。
シェリーは十分楽しんでいただく様ご用意いたします！

メニュー は決定次第お知らせいたします。
（第一弾のメニューはこちらをご覧ください）

メニューが決定しました！！
(冷菜） ＊鮪と帆立のタルタル
　　　　＊ロースハムとクリームチーズのミルフィーユ
　　　　＊小じゃがいものピクルス

(温菜）　魚介のパエリアのコロッケ

(メイン）　鶏むね肉のクリーム煮～カレー風味


シェリーはそれぞれに合うものをチョイスいたします！！

お料理好きの方、シェリーを家で飲みたいが何に合わせていいかわからないという方、
シェリーを楽しみたいという方、皆様のご参加をお待ちしております。

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
定員２５名様ですので、早めのご予約はお早めに！！
mail: sherry@ssj-tokyo.com
 

]]> バスク料理とシェリーの会 tag:ssj-tokyo.com,2010://1.41 2010-01-18T12:16:17Z 2010-02-08T10:21:06Z ☆☆☆☆メニューとシェリーが決定しました　2010/02/08更新☆☆☆☆201... sherry
2010年第一回のイベント開催です！！
スペイン南部アンダルシア地方のお酒であるシェリーと北部バスク地方料理とのコラボレーション。
現地では有り得ない組み合わせをお楽しみいただきます。

「バスク料理とシェリーの会」
日時：２月１３日（土）１７：００～１９：３０
場所：三田　スペインバル　カサ・デ・マチャ　東京都港区三田3-1-19第12シグマビルB1F,1F
　　　　　　　HPはこちら>>　http://www.casa-de-macha.com/
会費：￥５５００（会員）￥６０００（非会員）
 
メニュー
①　ハモンイベリコベジョータとうずら卵のピンチョス
②　やりいかのイカスミソース
③　マルミタコ　（鮪のバスクスープ）
④　アショア　（パタタ・フリートス添え）
⑤　スペインパン
⑥　干ししいたけと朝引き鶏のパエリヤ
 
シェリー
フローリーアール・マンサニージャ・サンルーカル
オズボーン・コキネロ
イダルゴ・ゴベルナドール・オロロソ・セッコ　
バロン・モスカテル

お時間が合いましたら是非ご参加ください。
定員３０名様ですので、早めのご予約をお待ちしております。　

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
mail: sherry@ssj-tokyo.com
 
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