NPO法人　シェリー・ソサエティー・ジャパン

秋の味覚を取り入れた料理と和院特製燻製をシェリーで楽しみませんか？
お料理のメニューと当日お楽しみいただくシェリーリストが決定しました！！

メニュー　　　
       シーザーサラダ、蛸と秋野菜のマリネ
　　　牛肉のカルパッチョ(マスタードソース）
　　　和院特製ベーコンと鶏腿肉の燻製、茸のソテー
　　　豚ロースの山椒の実和え
　　　地鶏ノオーブン焼き（トマトソース）
　　　まぜご飯（焼きたらこ・チーズ・たくあん）

シェリー
　　　フィノ～コロシア・フィノ
　　　マンサニージャ～ラ・サンルケーニャ、ラス・メジャーダス
　　　アモンティリャード～ナポレオン、ラ・エスプエラ、ＮＰＵ
　　　オロロソ～ファラオン、アルフォンソ
　　　ペドロヒメネス～デ・コセチャ（モンティージャ）

食欲の秋！楽しく美味しく飲みませんか？
ＳＳＪ会員以外のシェリー好きさん、大歓迎です！

日　　時：2008年11月8日（土）　16:30-19:00
場　　所：和院（わいん）おかずや　
            〒104-0061 東京都中央区銀座7-108 コリドー街B1
            （銀座嘉泉の向かいの地下のお店です）       
会　　費：SSJ会員　5,000円　（一般5,500円）　＊当日の入会可

今まで参加できなかった方もお気軽にご参加くださいね。

参加希望の方は参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
mail: sherry@ssj-tokyo.com
たくさんの方の参加をお待ちしています！！！

10月10日でSSJは設立1周年を迎えます。
多くの方に支えられ、何とか１年を迎えることができました。
会員の皆様、応援してくださった皆様のおかげです。ありがとうございます。

これからもイベントや会報を通じて情報発信を続け、たくさんの人に美味しいシェリーを
楽しんでいただけるよう努めていきますので、今後ともよろしくお願いします。

ということで、早速秋のイベントのご案内です。なんと11月は２回も開催しちゃいます。

★イベント・その１★
「秋の味覚とシェリーの夕べ」

すっかり秋らしい日が続いていますね。
前回のイベントでは、暑い夏にぴったりのフィノ、マンサニージャをご紹介しました。
今回はアモンティリャード、オロロソといった熟成タイプのシェリーを中心に
『和』を中心としたお料理の数々とシェリーとの食べ合わせ、飲み合わせを楽しむ
お食事会の形式です。食欲の秋ですからね！！

和院自家製の燻製とアモンティリード...これは間違いなく合うはず♪♪♪

日　　時：2008年11月8日（土）　16:30-19:00
場　　所：和院（わいん）おかずや　〒104-0061 東京都中央区銀座7-108 コリドー街B1
会　　費：SSJ会員　5,000円　（一般5,500円）　＊当日の入会可

今まで参加できなかった方もお気軽にご参加くださいね。
会員以外の方も大・大・大歓迎です。


★イベント・その２★
お待たせしましたーーーーーー！！
「東京ばかりでなく関西でもイベントを開催してほしい！！」という
たくさんのリクエストをいただいていましたが、遂にやりますよ～。

その名もズバリ

「SSJ関西シェリー懇親会」

あれ、、普通ですね。いえ、いいんです。楽しくわいわいシェリーを楽しみましょう。
関西でシェリーを飲むならここ！SSJ会報にも登場した萬川氏のこだわりの店-BAR QUINTAで関西イベント第一弾を開催いたします。こちらは人数の制限がありますので、参加の方はお早めに連絡をくださいね。

日　　時：2008年11月15日（土）　14:00-16:00
場　　所：BAR QUINTA
    　　　〒530-0002 大阪市北区曽根新地1丁目11-6 昭和ビルB1F
会　　費：SSJ会員　3,000円　（一般3,500円）　＊当日の入会可　　
            関西第一回の特別特価ですヨ！！
募　  集：20名

参加希望の方は参加したいイベント名と参加人数を明記の上、メールにてご連絡ください。
mail: sherry@ssj-tokyo.com
たくさんの方の参加をお待ちしています！！！


そして・・・予告です。
今年最後のイベントとして12月初めにSSJ主催の大忘年会を企画いたします。
日程は追ってご連絡します！！